在炎热的夏天里，我们通常都会喝到冬瓜汤，冬瓜有利于消暑以及利尿，能够有效阻减温度过高我们体内所造成的不适等，而且，冬瓜价格比较平民化，大部分人都能支付得起。
冬瓜减肥法一直以来都受到女性的青睐，冬瓜与其他的瓜相比，其含糖量和含钠量都相对更低。下面，小编就为大家家少最适合夏季的冬瓜减肥餐，让你轻松减肥。
1、冬瓜蛊
材料：小冬瓜1000克，清汤500克，冬菇700克，冬笋700克、山药100克，白果100克。莲子、香菜段、味精、精盐各适量。
做法：
①小冬瓜洗净后，刮去外层薄皮。将冬瓜上端切下1/3留做盖用，然后挖去瓜籽，放入开水锅中烫至六成熟，再放入凉水中浸泡至冷透。
②取冬菇、冬笋、山药洗净，切成1厘米见方的小丁，与白果、莲子一起加水用大火烧开，再小火煨约5分钟，然后倒入冬瓜盅内。另加入清汤、味精、精盐15克和少许熟豆油，盖上盖，上屉蒸15分钟，取出放在大碗里，撒上香菜段即成。