现在的秋膘多是秋季会发胖的意思，其实原来“贴秋膘”是老百姓的一种习俗。过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。
“贴秋膘”原本究竟是个啥意思？
现在的秋膘多是秋季会发胖的意思，其实原来“贴秋膘”是老百姓的一种习俗。过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
为啥现在一到秋天，秋膘就会自己贴上身？
许多人都有这样的经历，在经历过夏季后，体重会有所减轻，但是每当秋季到来后，体重都会有一定的增加。这是因为在人体生物钟的支配下，人体的胖瘦在一年中不是恒定的而是波动的，呈冬胖夏瘦的规律。夏季天气炎热，人们的食欲降低，摄入的热量较少，体内脂肪细胞代谢加快，能量消耗多，人体会消瘦些。到了秋天，人们的食欲增加，睡眠充足，汗液减少，能量代谢相对稳定，脂肪逐渐积聚。因此进入秋冬季后，人体就会逐渐发胖。
甩秋膘应避免几种误区
误区1、吃脂肪食物就会发胖
既然贴秋膘指的是多吃肉，那想要不贴秋膘不吃肉不碰脂肪就行了？错！在瘦身过程中，脂肪不总是充当反面角色。其分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。最佳饮食包括适量脂肪、多吃水果、蔬菜和乳制品。