上班族工作了一天,晚餐好不容易可以大吃一顿来缓解压力了。但是在减肥当中的MM可烦恼了。吃得太多怕热了超标,吃得太少又觉得亏待了自己。别在懊恼了,今天小编教你做几道瘦身菜,包你吃得开心瘦得过瘾。
下班回到家,准备和你的爱人共进晚餐了吧。不想发胖的你自己挨饿也就算了,总不能要求你的达令也跟着你一起喝水饱腹吧。瘦身DINNER三菜一汤,不用饿肚子,照样可以瘦下来。
香炒贻贝
材料(2人份):贻贝(淡菜)360克、蒜头5瓣、葱1根、辣椒1根、九层塔50克、色拉油1小匙、酱油2大匙、黑醋1/2大匙、代糖1/2包、淀粉1/2小匙。
做法:贻贝洗净,尤其须注意肉及壳中是否含有细沙;
蒜头去皮剁碎,葱及辣椒切丁,九层塔摘去老梗;
油加入炒锅中烧热,加蒜、葱、辣椒爆香;
将贻贝及酱油等配料加入锅中快炒1分钟,撒入九层塔拌炒均匀即可。
豆苗红烧笋
材料(2人份):绿竹笋300克、豆苗50克、水2杯、麻油数滴、盐1大匙、酱油1大匙、代糖1/2包。
做法:笋去壳洗净切成滚刀块,加水以小火煮20分钟,再加酱油和代糖煮到汤汁收干即盛于盘子中央,淋上一点麻油;
豆苗洗净摘去老茎,用滚水略烫一下,并加盐拌匀,即可捞起盛于笋子四周。
备注:无豆苗的季节可以用豌豆苗代替。