健康饮食是由多样化的食物来构成的，每一类食物之间是不能互相替代的。常见的果蔬类有：苹果、猕猴桃、火龙果、枣子、杏、黄花菜、胡萝卜、紫菜、黄瓜、西红柿、山芋、山药等等。蔬类要选择深绿叶菜、樱桃、蓝梅、柑橘类、胡萝卜、山芋、山药等因为颜色越深的蔬果，抗氧化能力越强。想Hold住窈窕身材?别急，来看看我们下面这些强效瘦身果蔬搭配餐!
一、苹果玉米汤
苹果被称为“减肥水果之王”，是很多人首选的减肥食品。
材料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。
做法：
1.鸡腿去掉皮下脂肪，把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出;
2.苹果跟玉米切成块，把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入锅;
3.大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以了，喝的时候再调味。
二、菠菜猪血汤或凉拌菠菜
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
菠菜猪血汤做法：把猪血烧汤，水滚的时候加入菠菜即可起锅。
凉拌菠菜做法：用热水把菜烫熟，滤出水分，然后用香油和酱油膏拌著食用。