红豆薏仁粥
材料:红豆60克(186cal)、薏仁60克(210cal)、红枣12颗(120cal)、水适量。共516cal
做法:
1.红豆、薏仁一起用清水冲洗干净,加入清水泡30分钟备用。
2.红枣去核清洗干净备用。
3.汤锅中放入准备好的红豆、薏仁、红枣,加入适量清水,最后食用小火煮至熟烂即可起锅。
三杯菇
材料:各式菇类如:香菇、杏鲍菇、金针菇、干香菇等,九层塔,蒜,酱油或蚝油
做法:
1.蒜去皮切末备用,香菇切块或条状。
2.锅中少许食用油加热,放入蒜末一起爆香,下入干香菇一起爆香,最后按照顺序倒入香菇拌炒。
3.不能直接放水,因为本身香菇会出水喔!等出水之后倒入蚝油或酱油上色。
4.最后一步就直接放入金针菇、九层塔即可。