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酵素,也就是酶,我们的人体细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行,而肥胖体质的人群往往就是体内新陈代谢较为低下。酵素的分类大致是消化酵素、代谢酵素、食物酵素3类。用于消化食物的消化酵素,与人体生命活动中必须的代谢酵素,属于潜在酵素。两者之间存在一定的分量关系,即当消化食物的活动加剧时,消化酵素的所需量自动增多,而代谢酵素的生成量就会不足,从而影响新陈代谢机能,不但引起各种病症,甚至会导致肥胖体质。
于是,我们需要利用额外的食物酵素来充当消化酵素,抑制体内消化酵素的自动生成,从而维持代谢酵素分量的平衡,以提高代谢机能,令易胖体质慢慢改善成易瘦体质。
一、酵素原液的制作方法
材料(3升分量):苹果500克、胡萝卜500克、橘子或柠檬等柑橘类500克、小松菜250克、葡萄干500克、砂糖2750克。
step1.将蔬菜和水果彻底洗净,不去除皮与心,切成片状,小松菜则切成段状。
step2.在大的玻璃器皿中放入250克的砂糖,然后将每一种材料依次放入,每放一种材料,加250克砂糖铺在上面,最后剩下的砂糖一并铺在最上层。