因为好莱坞贵妇名媛们热衷实行，包括5 FactorDiet、MasterCleanse、ZoneDiet等，碱性食物减肥法一瞬间蔚为风潮。现在最新、引起广泛讨论的是“碱性食物减肥法”。
这是由好莱坞女演员GwynethPaltrow、JenniferAniston等，注重养生健康的名媛贵妇所身体力行的减肥方法。身为名媛以及设计师的的Victoria BeCKham更是在推特上公开表示「超喜欢」对碱性食物减肥法着迷不已。
今天要为大家介绍许多关于碱性食物减肥法的知识。
碱性食物减肥法为何？
首先，先从食物分成酸性和碱性二大类开始谈起。例如蔬菜水果因含有钠、钾、钙等矿物质，所以归类成碱性食物。相对的，肉鱼、米所含的矿物质进入身体后会转换成磷酸，所以属于酸性食物。
碱性食物减肥法的基本原则强调，碱性食物需占1天中所吃进的食物的70%。因为酸性食物会加重肝脏、肾脏的负担。藉由增加碱性食物进食的比例，可减轻肝脏和肾脏的负担，转变成易瘦体质。