减肥者在减肥时候都会遇到各种各样的障碍，而你也可能因为这些障碍而都导致你减肥失败。下面，一起来看看常见的饮食减肥障碍，教你如何避开这些瘦身误区，让你掌握健康饮食减肥技巧。
障碍1：我在家自己做的蔬菜好难吃，那要怎么通过吃蔬菜沙拉来减肥
解决方法：很多人自己在家做蔬菜沙拉的最大问题是煮的时间太长，而且蔬菜也是不合季节的。无论你是蒸、煮、烧烤，你都应该减少煮食时间（只要把蔬菜煮熟就可以了）。
然后，加上适合的沙拉酱。当然蔬菜也是要符合季节的。你可以试试自己做沙拉酱：用两份同分量的橄榄油和香醋，加入1到2茶匙的蒜蓉和芥末。最后，你可以在沙拉上撒上一些杏仁碎、南瓜籽、薄荷等等的香料。
障碍2：我没有时间煮饭，很多时候只能选择打包
解决方法：打包的时候主菜选择烤鸡、烤鱼，然后自己回家做一个蔬菜沙拉。避开现成的面食，沙拉，这些现成食物里往往包在隐藏的卡路里。
想要一个卡路里更少的的餐单？试一试从快单店买的全麦卷和蔬菜汤。(它的盐分比罐头浓少，因为它不需要再加盐作为防腐剂)，然后回家做个沙拉或加个茄汁焗豆。根据研究显示，减肥者外出就餐，他们消耗多226个卡路里和10克的脂肪。
障碍3：我就是想吃糖果和薯片，完全停不下来
解决方法：这个问题就只能通过慢慢“治疗”来改变。用饼干代替曲奇、牛奶代替苏打。外出就餐时，蛋糕应该和比人一起分享，看电影时零食和别人一起吃。
障碍4：我喜欢吃很咸的食物
解决方法：不要往你做的食物加太多的盐。即使是到外面的餐馆吃饭，你也不能吃的那么咸，那会帮你增加近乎3000微克的盐分，而人体一天只需要2300微克就足够了。摄入太多的盐分会增加你换上高血压、胃痛、中风的几率。此外，外出买零食的时候也要注意对食物上的标签进行盐分对比。